Che cos'è Interno Otto? Semplicemente il mio appartamento in città, che grazie ad Ornella, apre le porte a tutti quei lettori di Ammodomio che suoneranno il campanello. Potrà essere raggiungibile da tutti quelli che vorranno, insieme a me, trascorrere un po' di tempo in assoluto relax, pasticciando un po' in cucina e facendo quattro chiacchiere fra amiche.
Quindi, se passerete dalle parti di Ammodomio, suonate pure liberamente, di solito sono in casa e vi aprirò la porta più che volentieri.....
Insieme prepareremo molti dolcetti: tradizionali e innovativi, italianissimi, ma anche stranieri, semplici e un po' più elaborati, ma tutti buonissimi !!!
Ma non solo, anche tanti pani dolci e salati e poi giocheremo con lo zucchero facendogli prendere le forme più svariate....Fiori, frutta, bicchierini, cuori e tutto quello che la nostra fantasia ci detterà: diventeranno bomboniere, segnaposti, piccoli doni unici ed originali che non si possono trovare in nessun negozio.
Ma non staremo solo in cucina, passeremo anche in salotto, dove ci scambieremo qualche libro o commenteremo qualche programma televisivo che ruota intorno al cibo o alla tavola e poi ci sono ancora le tante storie di Maremma che divertono un po' tutti, grandi e piccini.
Qui di seguito gli indici con i link dove incontrarci:
Indice tematico
Per la mattina, per il pomeriggio.... con una buona tazza di tè.
Whoopy pie con farina di castagne e crema di ricotta
Pasticcini da té : la fantasia è d'obbligo
Timballo di pere alla piemontese
Torta di mele renette con crumble alla cannella
Pasticcini da té : la fantasia è d'obbligo
Timballo di pere alla piemontese
Torta di mele renette con crumble alla cannella
Un mondo di dolci.
Wiener Vanilletorte: mi permetto di proporla
Knäckebröd: il pane (?) che viene dal nord
Torta bollita al cioccolato: non fermiamoci al titolo
Whoopy pie con farina di castagne e crema di ricotta
Biscotti alle arachidi ultra fondenti
Knäckebröd: il pane (?) che viene dal nord
Torta bollita al cioccolato: non fermiamoci al titolo
Whoopy pie con farina di castagne e crema di ricotta
Biscotti alle arachidi ultra fondenti
Cartoline dall'Umbria.
Cartoline dalla Toscana
La schiacciata con l'uva......Ammodomio
Il Pan co' Santi con il metodo Tang Zhong
La stiacciata di Pasqua livornese
Il Pan co' Santi con il metodo Tang Zhong
La stiacciata di Pasqua livornese
L'angolo dei bimbi
Tortine mandorla ed arancia: ed è subito "Fiesta"
Cake pops con il classico Pan di Spagna
Whoopy pie con farina di castagne e crema di ricotta
Cake pops natalizi
Biscotti alle arachidi ultra fondenti
Uccellini di pane
Cake pops con il classico Pan di Spagna
Whoopy pie con farina di castagne e crema di ricotta
Cake pops natalizi
Biscotti alle arachidi ultra fondenti
Uccellini di pane
Profumo di Natale
Profumo di pasqua
Fantasie di zucchero
La cucina in TV....Ma anche no!
Il tè di Natale con le amiche.... ma anche no!
Le ricette di base della pasticceria
Le ricette di base: Il Pan di Spagna
Le ricette di base: la Pasta Frolla (prima parte)
le ricette di base : la Pasta Frolla (seconda parte)
Le ricette di base della pasticceria
Le ricette di base: Il Pan di Spagna
Le ricette di base: la Pasta Frolla (prima parte)
le ricette di base : la Pasta Frolla (seconda parte)
Indice delle ricette mese per mese....
Novembre 2010
Dicembre 2010
Gennaio 2011
Febbraio 2011
Marzo 2011
Aprile 2011
Maggio 2011
Giugno 2011
Luglio 2011
Agosto 2011
Settembre 2011
Croccantini alle nocciole I.G.P. Piemonte
Ottobre 2011
Le brioscine trasformiste e ancora lui...(Il Tang Zhong)
Knäckebröd: il pane (?) che viene dal nord
Torta bollita al cioccolato: non fermiamoci al titolo
Il Pan co' santi con il metodo Tang Zhong
Ottobre 2011
Le brioscine trasformiste e ancora lui...(Il Tang Zhong)
Knäckebröd: il pane (?) che viene dal nord
Torta bollita al cioccolato: non fermiamoci al titolo
Il Pan co' santi con il metodo Tang Zhong
Novembre 2011
Le ricette di base: Il Pan di Spagna
Cake pops con il classico Pan di Spagna
Whoopy pie con farina di castagne e crema di ricotta
Cake pops con il classico Pan di Spagna
Whoopy pie con farina di castagne e crema di ricotta
Dicembre 2011
Gennaio 2012
Le ricette di base: la Pasta Frolla (prima parte)
le ricette di base : la Pasta Frolla (seconda parte)
Pasticcini da té : la fantasia è d'obbligo
Timballo di pere alla piemontese
Marzo 2012
Zeppole di S. Giuseppe con la ricetta di Scaturchio
Biscotti alle arachidi ultra fondenti
La stiacciata di Pasqua livornese Uccellini di pane
Aprile 2012
Corolli con l'uovo
le ricette di base : la Pasta Frolla (seconda parte)
Pasticcini da té : la fantasia è d'obbligo
Timballo di pere alla piemontese
Marzo 2012
Zeppole di S. Giuseppe con la ricetta di Scaturchio
Biscotti alle arachidi ultra fondenti
La stiacciata di Pasqua livornese Uccellini di pane
Aprile 2012
Corolli con l'uovo
Dolci (e) storie di Maremma
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